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29/10/2012 07h09 - Atualizado em 29/10/2012 07h09

ja comeu cachorrada? É o doce de leite azedo...

Kamila Escobar
 

Ingredientes

.1 litro de leite .suco de 2 limões .500 g de açúcar .2 paus de canela

Modo de preparo

Amorne o leite, misture o limão e deixe em temperatura ambiente até talhar. Leve ao fogo em uma panela de fundo grosso com o açúcar e a canela. Cozinhe em fogo baixo até formar grumos e o doce ficar amarelado. Sirva com pau de canela.

Dica: uma panela de fundo grosso é essencial para cozimentos longos



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