O Liberdade

Previsão do Tempo

Campo Grande
+29°C
Grupo Liberdade
Terça-feira, 26 de março de 2019
 
03/04/2018 12h14 - Atualizado em 03/04/2018 12h14

Campo Grande sediará a primeira copa sul-americana de churrasco da World Barbecue Association

Da redação
 
 

Campo Grande foi escolhida para sediar a primeira Copa Sul-americana de Churrasco da WORLD BARBECUE ASSOCIATION que acontecerá neste final de semana, dias 07 e 08 de abril.

Doze equipes de churrasqueiros do Brasil, Argentina, Chile e Venezuela estarão reunidas nesta que será a primeira competição oficial da World Barbecue Association na região Centro Oeste.

As equipes terão que assar para um corpo de jurados internacionais seis tipos de assados que vão provar as produções das equipes em um lugar separado. O julgamento será às cegas e nenhum juiz saberá qual equipe produziu qual prato. Os tipos de assados são Peixe do Pantanal / Cupim / Frango / Joelho de Porco / Costela Bovina e Vegetariano.

A WBQA-World Barbecue Association é uma entidade fundada a mais de trinta anos na Suíça e atualmente tem sua sede na Irlanda e hoje congrega mais de trinta países com estrutura federativa nacionais. Aqui no Brasil é representada pela Associação dos Churrasqueiros do Brasil com sede em São Paulo desde 2015 e já conta com 24 equipes que participam pelo segundo ano de campeonatos de churrasco dentro do Brasil com as regras da WBQA.

O Chile mandará três equipes que foram qualificadas em seu campeonato Nacional de janeiro na cidade de Pucon – Enjoy Pucon formada por chefes de um grande hotel na cidade de Pucon, Club del Asado e Club Tobby que também foram sancionadas no mesmo campeonato. A Argentina será representada pela equipe Gran Fuego de Buenos Aires. Pela Venezuela diretamente de Valencia vira uma dupla representando a Escuela Venezolana de Parrilla. Entre as equipes brasileiras teremos representantes do Paraná, Minas Gerais e São Paulo além de uma equipe local chamada Mr. Smoker capitaneada pelo Mestre Assador Sandro Tibúrcio.

A competição inédita acontecerá no ESPAÇO DE EVENTOS da Blink FM nos dias 7 e 8 de abril, Rua Piratininga, 1.110, Jardim dos Estados. Apesar da competição só começar no sábado, na sexta as equipes estarão fazendo seu esquenta e vendendo porções aos interessados que lá comparecerem.

Além disso, na sexta feira dia 6 acontecerá o primeiro curso de Juiz Internacional de Churrasco ministrado pela World BBQ Academy fora da Irlanda. O curso será ministrado pelo Chef Jeremy Ravenshaw Fowler que é Diretor da WBQA na área de Treinamentos e mora na Inglaterra e vem para Campo Grande para formar até 20 juízes. Para fazer o curso a pessoa deve ser maior de 18 anos, ser alfabetizado, gostar de churrasco e pagar a taxa de 120 Euros no dia do curso. Os juízes recém-formados serão convidados a

integrar as mesas de jurados do campeonato do sábado e do domingo além de exercerem o papel de juízes de pista. Esses novos juízes brasileiros poderão inclusive arbitrar em campeonatos fora do Brasil como o Campeonato Europeu de Churrasco que acontecerá em junho na cidade de Brossarp na Suécia. Para este ano tem mais eventos internacionais para os quais os juízes brasileiros poderão ser convidados na Argentina e no Chile.

O publico que lá comparecer poderá provar os pratos que as equipes prepararão para os juízes pois haverá o voto da galera também.

As equipes competem e concorrem a prêmios em dinheiro troféus e medalhas a as que obtiverem os melhores resultados serão sancionadas para participarem do Campeonato Europeu na condição de competidores nos dias 9 e 10 de junho na Suécia. Também como resultado do torneio, as equipes brasileiras somarão pontos no ranking do Campeonato Brasileiro que começou em janeiro na cidade de Embú das Artes e terá a próxima etapa na cidade de Monte Sião – MG.

Para obterem mais informações de compra de ingressos e das regras do campeonato enviem e-mail para abchurrasco@gmail.com ou deixem mensagem na fan page da Associação dos Churrasqueiros do Brasil.

Realização: Associação dos Churrasqueiros do Brasil

Promoção Local: Incena Eventos

Apoio: Blink FM e Rede Brasil MS



Envie seu Comentário

Este material não pode ser publicado, transmitido, reescrito ou redistribuído.
Copyright 2014 © O Liberdade - Todos os direitos reservados. By Bimboo Software

Expediente | Anunciar no site | Trabalhe Conosco | Reportar Erro